アメリカはカリフォルニアからのお取り寄せです
東京都で帰宅困難者対策条例が、四月一日から施行されるのに伴い、
●従業員向けの3日間の水、食料等の備蓄ができている。
●さらに、外部の帰宅困難者のために10%余分に備蓄できている。
ということなので、今回、防災対策として、お水を買ってみました。
二個買うと、送料が無料だってので迷わず二個購入。
しかも
1本あたり35円の激安に吊られました^^。
ライブハウスなんかで買うとこれ1本が500円もしますから。。。
で、届いたのがこれ。
このまんまでダンボールに入ってました。
これで1箱分。。。。。
重いしデカイし。
予想以上の大きさで、置き場所に困る。。。。
という事で、料理に使ってしまおう（笑）
最初の目的の防災からは少し離れてしまいますが、お気になさらさず。
さて、このクリスタルガイザー。
知名度は高いですが、その成分などまでは知られていないと思うので、調べてみました。
クリスタルガイザーの賞味期限は？
すでに記事のタイトルに書いてしまっていますが、
クリスタルガイザーの賞味期限は製造から2年。
賞味期限とは、未開封で適切な保存状態の場合に
安全、味等の
全ての品質が維持されると保証する期限だそうです。
まぁ多少、賞味期限は過ぎても大丈夫かな〜って感じもします。
が、消費期限はそうはいきませんよ！
消費期限は、長期間保存できない食品に対して、
5日経過すると品質が劣化する
食用可能期限つまり、消費期限がすぎていると、
食べると危険ということですね。
ちなみに保存方法はお決まりの
・高温、直射日光をさけて保存してください。
ということですね。
備蓄用に保存しておくなら、二年あれば十分でしょうか。
年に一回、防災用品の点検などをしたときに、
新しいものと入れ替えればいいしわけだし。
ちなみに、水道水は1週間もしないうちに腐ります。
当たり前か（笑）
当たり前ついでに、
キャップを開封したら、必ず冷蔵庫に保存し、2、3日で飲みきりましょう。
直接くちをつけて飲んだものはその日に飲みきってください。
これはクリスタルガイザーに限らずです。
飲み物は、基本的にすぐに腐ります。さて、話を戻して、クリスタルガイザーの賞味期限ですが、
どこに表示されているのというと、とてもわかりにくいところにあります。
上部の赤い枠でかこっている部分。
●上段部は製造年月日。
●下段部 SELL BY 01/29/15 と表示されていますが、
このSELL BY の後が賞味期限になります。
2015年1月29日 ということですね。
軟水にあう料理方法は？
このクリスタルガイザーは軟水。
軟水と言えば、日本も軟水のおいしい水の国。
料理に使う時は、特に意識しなくても、日本の料理全般に合う水が軟水です。
特に煮物は軟水にあう料理と言われています。和食は『軟水』、洋食や中華は『硬水』と覚えておきましょう。
ちなみに、お茶や紅茶は軟水でも硬水でもお好みで。
コーヒーは硬水の方が味が引き立つと言われています。
あと、お酒を割る時も軟水が相性がいいと言われていますね。
ちなみに、硬水で有名なのは『エビアン』です。
エビアンとクリスタルガイザーを
飲み比べしてみるのも面白いかもしれませんよ。
たかが水、されど水。
今まで知らなかった新たな発見があるかもしれませんね^^。
このクリスタルカイザーの成分表は、
日本でクリスタルガイザーの販売を扱っている
大塚食品のHPから抜粋してきました。
このHPによりますと、
クリスタルガイザーは『バナジウム』が豊富に含まれているのが特徴のようです。
このバナジウムというのは、天然のミネラル成分のことで、
火山の玄武岩層に含まれているようです。
このバナジウムには血糖値を下げる効果があり、
血糖値を下げる ⇒ 血液がサラサラになる ⇒ 様々な病気の予防になるということに繋がります。
そして、血糖値がさがることで体の代謝の促進にもつながり
デトックス効果を引き出し、ダイエットにも最適です。
目安としては、一日2リットルの水を飲むのがいいらしいですよ！
1本あたり35円の激安に完全に吊らちゃいましたが
健康的なダイエットにつながれば。。。ですね^^。
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